Semi-integral de Trigo · Hogaza

3,10

Hogaza de 500 gr de harina de trigo con el 30% de harina integral. Nuestro «Pan normal», aunque muy especial.

Elaborado a mano con masa madre, fermentación de más de 12 horas y exclusivamente con ingredientes ecológicos certificados.

VALORES NUTRICIONALES POR 100 gr:
Energía: 224 Kcal
Proteínas: 7,2 gr
Grasas: 0,9 gr
Hidratos de Carbono: 40,86 gr*
Fibra: 3,2 gr
Sal 390 mg

* La acción de nuestra masa madre activa reduce el índice glucémico (hidratos de carbono) de un 10% con respecto a otros panes.

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