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Olio – Blanco con AOVE
3,80€
Olio es nuestro pan especial del jueves, es un pan súper goloso, elaborado sólo con harina de trigo blanca y mucho aceite de oliva virgen extra ecológica de primera calidad.
Elaborado a mano con masa madre, fermentación de hasta 36 horas y exclusivamente con ingredientes ecológicos certificados.
VALORES NUTRICIONALES POR 100 gr:
Energía: 237 Kcal
Proteínas: 6,5 gr
Grasas: 5,9 gr
Hidratos de Carbono: 35 gr*
Fibra: 5,9 gr
Sal 390 mg
* La acción de nuestra masa madre activa reduce el índice glucémico (hidratos de carbono) de un 10% con respecto a otros panes.
